चलो चलते हैं स्टीकहाउस खाने वालों को दूसरी उम्र में ले जाता है

Andiamo Steakhouse का वातावरण उत्तम भोजन और सेवा के साथ एक सुरूचिपूर्ण शाम की अपेक्षा रखता है।Andiamo Steakhouse का वातावरण उत्तम भोजन और सेवा के साथ एक सुरूचिपूर्ण शाम की अपेक्षा रखता है। जॉन बेलोस ने डी लास वेगास में एंडियामो स्टीकहाउस में डिनर रोक्साना मेंडोज़ा और उलिसेस हर्नांडेज़ के साथ चेक इन किया।

खैर, मुझे यकीन है कि उन्होंने जगह के साथ जो किया है वह पसंद है।

मैं द डी लास वेगास के बारे में बात कर रहा हूं, जो फिट्ज़ हुआ करता था (हमेशा दादी को कुछ कहना फ्रिट्ज पर था), जो फिट्ज़गेराल्ड्स हुआ करता था और उससे पहले सनडांस और शायद उससे पहले कुछ, मुझे नहीं पता .

वैसे भी, जब फिट्जगेराल्ड्स था, मुझे उस जगह को अच्छी तरह से जानने का अवसर मिला। जब यह फिट्ज पर चला गया तो बहुत कुछ नहीं बदला, और मैं सबसे हालिया क्रमपरिवर्तन से ज्यादा उम्मीद नहीं कर रहा था। लेकिन वाह। वाह वाह वाह। अगर मुझे नहीं पता होता कि मैं कहाँ हूँ, तो मुझे नहीं पता होता कि मैं कहाँ हूँ।



इनमें से कोई भी यहां जर्मन नहीं होगा यदि कार्डाशियन-स्तरीय फेस-लिफ्ट रेस्तरां में विस्तारित नहीं होता है, जो यह करता है। खैर, वास्तव में एक से अधिक रेस्तरां हैं, लेकिन इस सप्ताह मैं जिस रेस्तरां को संबोधित कर रहा हूं वह किसी भी लास वेगास कैसीनो-होटल, स्टीकहाउस और इतालवी रेस्तरां का दिल और आत्मा है, जो जो विकारी के एंडियामो स्टीकहाउस के रूप में एक में लुढ़का हुआ है।

उन्होंने जगह पर एक नया, नाटकीय प्रवेश द्वार लगाया है। एस्केलेटर से उतरें, अपने दाहिनी ओर मुड़ें और आप एक लंबे ईंट-पंक्तिबद्ध, तिजोरी-छत वाले मार्ग में प्रवेश करें, जिसमें फर्श पर रोशनी हो। रेस्तरां में जगह के साथ अपना रास्ता बनाओ और आप पुराने-वेगास खिंचाव का सामना करेंगे, मालिक पूरी संपत्ति के लिए स्पष्ट रूप से गले लगा रहे हैं, जो शहर के लिए वास्तव में एक अच्छा विचार है। बूथ पुराने स्कूल के उच्च और घुमावदार हैं, जो ऊपर से लटकते हुए एडिसन बल्बों के साथ केंद्रित हैं और हरे-भरे ड्रेपरियों से अलग हैं। संगीत सिनात्रा और बबल, मिलेनियल्स सिनात्रा है। वेटर सफेद डिनर जैकेट में हैं, जो आपको रैट पैक युग में वापस ले जाना चाहिए, भले ही आप पहली बार वहां नहीं थे।

यह सभी बेहतरीन भोजन और सेवा के साथ एक सुंदर शाम की अपेक्षाएं रखता है, और अधिकांश भाग के लिए Andiamo बचाता है।

हमने एक टोकरी से शुरुआत की जिसमें ग्रिसिनी, क्रॉस्टिनी और कुछ क्रस्टी ब्रेड थे। क्रोस्टिनी नमक पर बहुत भारी थे, लेकिन ग्रिसिनी अच्छे थे और सिसिली सलाद/मसालेदार कैपोनाटा के साथ, रोटी भी थी। कैपोनाटा एक क्लासिक तैयारी थी, नरम बैंगन के बड़े टुकड़े और मीठे और थोड़े खट्टे के बीच एक सही संतुलन, जिसने इसे क्रस्टी ब्रेड के लिए एक उपयुक्त पूरक बना दिया।

नैन्सी पेलोसी की कीमत कितनी है

दूसरे स्टार्टर के लिए? एक मीटबॉल। यदि एक रेस्तरां का प्रबंधन एक मीटबॉल प्रदान करता है, सभी अपने आप में, एक क्षुधावर्धक के रूप में, इसका मतलब है कि उन्हें इस पर गर्व है, और उचित रूप से, इस मामले में ($ 9)। जब हमारा वेटर बेसबॉल के आकार का मीटबॉल लाया तो उसने उसे काटने की पेशकश की, जिससे भाप से भरी गर्मी से बचा जा सके। अंदर सब कुछ नम था, लहसुन और तुलसी के साथ सुगंधित, ऊपर पिघला हुआ पनीर और उसके चारों ओर एक गहरा स्वाद वाला मारिनारा।

हमारे वेटर ने लॉबस्टर बिस्क ($ 8) पर उत्साहित किया और कोई आश्चर्य नहीं; यह मख़मली थी और बस इतना शेरी के साथ समृद्ध थी।

सेठ मेयर्स की कीमत कितनी है

हम मेनू के स्टीकहाउस और इतालवी पहलुओं के बीच, अपने प्रवेश द्वार पर अंतर को विभाजित करते हैं। पूर्व की ओर हमारे पास 8-औंस फ़िले मिग्नॉन था जो अच्छी तरह से जल गया था, लेकिन वास्तव में दुर्लभ केंद्र और अधिक स्वाद के साथ हम आमतौर पर एक फ़िले में पाते हैं। हालांकि, यह वह जगह थी जहां सेवा दोषों में से एक आया था। मेनू तीन सॉस (या शुल्क के लिए तीनों) में से एक का स्वाद प्रदान करता है, और हमने सोचा कि एंडियामो सिग्नेचर ज़िप सॉस जाने का रास्ता होगा। समस्या यह थी कि हमारा वेटर इसे भूल गया था, और जब तक हम स्टेक में अच्छी तरह से नहीं थे, तब तक हमसे चीजों के बारे में पूछने के लिए प्रकट नहीं हुआ। याद दिलाया, उसने माफी मांगी और सॉस लाया, जो आश्चर्यजनक रूप से अनज़िप था, बस मक्खन और नमकीन की तरह। मुझे आशा है कि अन्य काफी बेहतर हैं।

क्रीमयुक्त पालक () बहुत अच्छा, ताज़ा स्वाद वाला, उपयुक्त रूप से मलाईदार, सूक्ष्म रूप से अनुभवी था।

और इतालवी पक्ष से हमने वील रागु ($ 28) के साथ पप्पर्डेल को चुना, पास्ता के व्यापक, मखमली रिबन बहुत गहराई से, बहुत सारे विरोधाभासों और परतों और उस सभी अच्छी चीजों के साथ एक अच्छी तरह से चंकी बोलोग्नीज़-शैली सॉस के साथ घिरे हुए हैं। टमाटर आधारित सॉस में अत्यधिक नमकीन होने की प्रवृत्ति होती है लेकिन यहाँ ऐसा नहीं था।

लेकिन एक और सेवा दोष था: पुरानी-वेगास परंपरा का सम्मान करते हुए, हमने कॉकटेल के साथ शुरुआत की, और जब हमारे वेटर ने पूछा, तो हमने शराब के गिलास का आदेश दिया। हमारे ऐपेटाइज़र के आने से पहले, वह हमारे कॉकटेल के तुरंत बाद छोटे मिनीकारेफ़ लाए। ऐसा लग रहा था कि वह इसे खुद पकड़ रहा था और शराब को सांस लेने देने के बारे में कुछ बुदबुदाया, लेकिन यह स्पष्ट रूप से समय में एक त्रुटि थी। हालाँकि, उन दो गड़बड़ियों के अलावा, सेवा सुचारू थी।

जैसा कि कुल मिलाकर हमारा अनुभव था। कुछ समय पहले, जब मुझे एंडियामो के मेनू की कीमतों का पता चला, तो मुझे थोड़ा आश्चर्य हुआ, लेकिन वास्तव में, वे लाइन से बाहर नहीं लग रहे थे। डी पुराने वेगास की भावना को वापस लाने में मदद कर रहा है, और इसका प्राथमिक रेस्तरां इसे सहन करता है।

समीक्षा एंडियामो स्टीकहाउस, द डी लास वेगास, 301 फ्रेमोंट सेंट; 702-388-2220 कुल मिलाकर A- भोजन A- वातावरण A सेवा B+ प्लस: उत्तम वातावरण में अच्छा भोजन और सेवा। विपक्ष: रेस्तरां के मुकाबले रेस्टरूम के संकेत अधिक प्रमुख हैं।