स्क्वीज़ इन . में नाश्ते के लिए बेहतर जगह बनाएं

परिचारिका चेल्सी तालाब, बाएं, और महाप्रबंधक एली दुबी शनिवार, 22 अक्टूबर, 2016 को लास वेगास में 5165 फोर्ट अपाचे रोड पर स्क्वीज़ इन पर ग्राहकों को भोजन के आदेश प्राप्त करने के लिए काम करते हैं। बिल ह्यूजेस / लास वेगा ...परिचारिका चेल्सी तालाब, बाएं, और महाप्रबंधक एली दुबी शनिवार, 22 अक्टूबर, 2016 को लास वेगास में 5165 फोर्ट अपाचे रोड पर स्क्वीज़ इन पर ग्राहकों को भोजन के आदेश प्राप्त करने के लिए काम करते हैं। बिल ह्यूजेस/लास वेगासजर्नल सहायक प्रबंधक एंड्रयू टर्नर, केंद्र, एरिक थायर, बाएं, और दानी राबिन को शनिवार, 22 अक्टूबर, 2016 को लास वेगास में 5165 फोर्ट अपाचे रोड पर स्क्वीज़ इन में कार्य करता है। बिल ह्यूजेस / लास वेगास जर्नल शनिवार, 22 अक्टूबर, 2016 को लास वेगास में 5165 फोर्ट अपाचे रोड पर स्क्वीज़ इन में आंतरिक सजावट का एक हिस्सा दिखाया गया है। बिल ह्यूजेस/लास वेगासजर्नल वेस्ली एलेन का बीफ़ी ब्लू ऑमलेट शनिवार, 22 अक्टूबर, 2016 को लास वेगास में 5165 फोर्ट अपाचे रोड पर स्क्वीज़ इन में दिखाया गया है। बिल ह्यूजेस/लास वेगासजर्नल स्क्वीज़ इन का इंटीरियर शनिवार, 22 अक्टूबर, 2016 को लास वेगास में 5165 फोर्ट अपाचे रोड पर दिखाया गया है। बिल ह्यूजेस/लास वेगासजर्नल एमी जे शनिवार, 22 अक्टूबर, 2016 को लास वेगास में 5165 फोर्ट अपाचे रोड पर स्क्वीज़ इन पर जाने के लिए कुछ पाउडर चीनी मिलाती है। बिल ह्यूजेस / लास वेगास जर्नल थिओडोर जिमेनेज़, बाएं, और रोगेलियो सेरानो ने शनिवार, 22 अक्टूबर, 2016 को लास वेगास में 5165 फोर्ट अपाचे रोड पर स्क्वीज़ इन किचन में एक डिश पर फिनिशिंग टच दिया। बिल ह्यूजेस/लास वेगासजर्नल

स्क्वीज़ इन के लास वेगास स्थान में निचोड़ना आवश्यक नहीं है, लेकिन 1974 में ट्रॉकी, कैलिफ़ोर्निया में खोले गए मूल के फ़्रीव्हीलिंग लोकाचार यहाँ बहुत अधिक प्रमाण में हैं।

जैसा कि जैरी रुबिन और हाल ही में मृत टॉम हेडन सहित हिप्पी की लंबी लाइन के मामले में हुआ है, स्क्वीज़ इन मुख्यधारा में आ गया है। 2003 में इसकी बिक्री के बाद रेनो क्षेत्र में तीन स्थान थे, एक रेडवुड सिटी, कैलिफ़ोर्निया में, और एक फोर्ट अपाचे रोड पर, जो अगले महीने 8876 एस। पूर्वी एवेन्यू में एक सेकंड में जुड़ जाएगा।

मैं ग्राउंड ज़ीरो में निचोड़ने के लिए नहीं गया हूं - कम से कम नहीं क्योंकि यह केवल 10 फीट, 3 इंच चौड़ा है और 46 लोगों में निचोड़ है - लेकिन इसका हिप्पी वातावरण ताहो झील के आसपास प्रसिद्ध है। लास वेगास स्थान में यह बेमेल खिड़की के पर्दे, मेज और कुर्सियों में दिखाई देता है; बैंगनी डक्टवर्क और चमकदार-पीली दीवारें जो धीरे-धीरे भित्तिचित्रों से ढकी जा रही हैं (यदि आप अपना मार्कर लाना भूल जाते हैं, तो उनके पास है); और सजावटी लहजे जिसमें छत से निलंबित एक साइकिल और एक दीवार पर थंबटैक किए गए रिकॉर्ड एल्बम का संग्रह शामिल है। हरे रंग का विदेशी शुभंकर भी है (क्या राहेल में एक और स्थान दूर हो सकता है?), जो रेस्तरां के दावे से ग्रह पर सबसे अच्छे आमलेट के लिए उभरा।



और जबकि उबाऊ नाश्ता सामान अकल्पनीय के लिए है, अधिकांश मेनू सजावट के रूप में मुक्त उत्साही है। उदाहरण के लिए, ज़्वीफेल किसी तरह मूंगफली का मक्खन, केला, सेब, मक्खन और शहद के साथ एक आमलेट को जोड़ता है। हमारे लिए, हालांकि, यह टैमर द सार्ज ($ 13.79) होगा। यह एक बड़ा लड़का था, बनावट के आकर्षक गुच्छा के लिए निविदा पास्तामी, खट्टा क्रीम, साल्सा और कटा हुआ एवोकैडो के पतले स्ट्रिप्स के चारों ओर एक शराबी लिफाफे में चार अंडे फेंटे गए थे।

लेकिन स्क्वीज़ इन ऑमलेट के बारे में नहीं है, जैसा कि बॉम्बशेल्टर बेकन बेनी ($ 13.29) ने दिखाया। नाम की उत्पत्ति के लिए कोई सुराग नहीं है, लेकिन यह वास्तव में एक बम आश्रय के निवासियों को खिलाने के लिए काफी बड़ा होगा (जो आमलेट पर भी लागू होगा), अंग्रेजी मफिन हिस्सों के ऊपर तीन पके हुए अंडे के साथ एक बहुत ही सम्मानजनक हॉलैंडाइज . बेकन स्ट्रिप्स ने सामान्य कैनेडियन बेकन से एक धुएँ के रंग का, कुरकुरा परिवर्तन प्रदान किया, जिसमें शराब से भरे मशरूम और उमस भरे बनावट वाले विरोधाभासों के लिए कटा हुआ एवोकैडो था।

सेवा के दौरान सेवा ठीक थी, सर्वर बार-बार कॉफी और पानी भर रहे थे, हालांकि आइस्ड टी नहीं।

खूनी मैरी, मिमोसा और इसी तरह का एक मेनू भी है, हालांकि हमारे लिए नहीं क्योंकि हमारे पास काम करने का वादा था और रखने का वादा किया था।

हालाँकि, मैं अभी भी ज़्वीफ़ेल द्वारा अंतर्ग्रही हूँ, और यह एक वादा है - अपने आप से - मैं इसे नज़रअंदाज़ नहीं करूँगा।