लास वेगास स्ट्रिप रेस्तरां बड़े नए साल की पूर्व संध्या मेनू की योजना बनाते हैं

लास वेगास फैशन में, स्ट्रिप रेस्तरां अपने नए साल की पूर्व संध्या मेनू के साथ पूरी तरह से बाहर जाते हैं। एक चयन निम्नानुसार है। जब तक अन्यथा ध्यान न दें, वे 31 दिसंबर को उपलब्ध हैं।

लास वेगास अगस्त 2017 में शो

एलेग्रो, व्यान लास वेगास; 702-770-2040 या wynnlasvegas.com: ग्रिल्ड ऑक्टोपस और कोलोसल झींगा सलाद, आटिचोक और भेड़ के दूध रैवियोली के साथ बैंगन कैवियार, वील चॉप परमिगियाना, पैनसेटा-लिपटे शतावरी, नारंगी कौलिस और चॉकलेट और कॉफी क्रंच घड़ी के साथ जमे हुए टोरोन नारंगी शर्बत की मिठाई जोड़ी जैसे व्यंजनों का प्रिक्स-फिक्स मेनू; प्लस प्रोसेको टोस्ट आधी रात को, रात 9 बजे से शुरू होकर, 0। एक ला कार्टे मेनू शाम 5 से 6:30 बजे तक उपलब्ध है।

ऑरियोल, मांडले बे; या mandalaybay.mgmresorts.com: कॉकटेल सॉस और मिग्ननेट के साथ ऑयस्टर, $ 27; कैंडीड अखरोट और बकरी पनीर के साथ हेरलूम बेबी बीट सलाद, $ 23; ब्लैक लहसुन पोंज़ू और वसाबी एओली के साथ बिग आई टूना टार्टारे, $ 25; सीज़र सलाद, $ 22; गाजर प्यूरी के साथ शॉर्ट रिब रैवियोली, $ 26; क्विंस-सेब की चटनी और कॉर्नब्रेड के साथ सियर फोई ग्रास, $ 33; शेलफिश प्लेटर, $ 80; मक्खन-मसला हुआ आलू, मैक और पनीर, ब्राउन मक्खन और ऋषि के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स, मसालेदार मेयो या भुना हुआ कार्बनिक और जंगली मशरूम के साथ काजुन फ्राइज़, $ 13 प्रत्येक; सेंचोक प्यूरी और भुना हुआ साल्सीफाई के साथ मेन डाइवर स्कैलप्स को देखा, $ 65; सौंफ़ और साइट्रस अचार के साथ ओरा किंग सैल्मन, $ 51; मुंडा काले ट्रफल के साथ रिसोट्टो, $ 55; केंद्र-कट फ़ाइल और लॉबस्टर पूंछ, $ 95; सर्दियों के फल और सब्जियों और मसालेदार वाइन सॉस के साथ बतख स्तन, $ 57; कॉफी क्रीम ब्रूली, $ 14; चॉकलेट शर्बत के साथ मूंगफली का मक्खन स्वर्ग, $ 14; और ग्रैनी स्मिथ शर्बत के साथ सेब-कारमेल चीज़केक, $ 14।

बार्डोट ब्रैसरी, एरिया; 877-230-2742 या aria.mgmresorts.com: विशेष अतिथि डायने मीना के साथ ब्रंच, बेला मीना गार्डन की संस्थापक, जो सुबह 9:30 बजे से दोपहर 1:30 बजे तक अपने हस्ताक्षर खूनी मैरी का प्रदर्शन करेगी। जनवरी १.

बेस्ट फ्रेंड, पार्क एमजीएम; 888-769-2464 या parkmgm.mgmresorts.com: ऑल-यू-कैन-ईट बारबेक्यू, $ 85, मेमने और लॉबस्टर जोड़ने के विकल्प के साथ, $ 15। इसके अलावा, $ 100 शैंपेन की बोतल विशेष, ग्लास द्वारा $ 15 शैंपेन, $ 15 सोजू मिनिस और $ 15 जमे हुए मार्जरीटास।

बॉर्डर ग्रिल, मांडले बे; 702-632-7200 या बॉर्डरग्रिलकॉम: मिनी चील रेलेनो, $ 16; अर्जेंटीना के साम्राज्य, $ 15; पेरूवियन सीबास सेविच, $ 16; काले अंजीर तिल और नारंगी-चिपोटल सौंफ़ स्लाव के साथ बतख कार्निटास, $ 34; समुद्री भोजन मोल्काजेट सीयर पैनला पनीर के साथ, $ 38; रूट सब्जी प्यूरी के साथ ओक्सैकन शॉर्ट रिब, $ 32; नारियल फ्लान, $ 10; या चॉकलेट ब्रेड का हलवा, $ 10। नियमित मेनू भी उपलब्ध है।

कारमाइन, द फोरम शॉप्स एट कैसर; 702-473-9700 या carminesnyc.com: ओपन प्रीमियम बार, कारमाइन का इटैलियन प्रोसेको, बटलर-पास हॉर्स डी'ओवरेस और बुफे जैसे व्यंजन जैसे बैंगन पार्मिगियाना, पास्ता, चिकन मार्सला, सैल्मन, सलाद, ब्रेड और विनीशियन डेसर्ट, प्लस प्रोसेको टोस्ट आधी रात को, लाइव मनोरंजन और पार्टी हैट और एहसान, रात 8:30 बजे दोपहर 12:30 बजे तक, 5।

चाइना पोब्लानो, द कॉस्मोपॉलिटन ऑफ़ लास वेगास; 877-893-2001 या cosmopolitanlasvegas.com: चिप्स और सालसा का जोस वे टेस्टिंग मेनू, टूना सेविच स्पून, चिकन सिउ माई, इबेरिको गाओ बाओ, स्नो मटर लीफ सलाद, टैको बिरिया, झींगा मोजो, कोस्टिला डी रेज कोन मोल चिलोरियो, ट्वेंटी वेजिटेबल फ्राइड राइस और मैंगो स्टिकी राइस, । चार कॉकटेल अनुभव, $ 32।

सिप्रियानी, व्यान लास वेगास; 702-342-9600 या wynnlasvegas.com: वाग्यू बीफ स्टेक टार्टारे सहित व्यंजनों के चार-कोस प्रिक्स-फिक्से मेनू, मुंडा सफेद ट्रफल के साथ रैवियोली में यूवो, सॉटेड मेन लॉबस्टर और क्रीम चान्तिली के साथ मिलफोग्ली, $ 350।

कोस्टा डि मारे, व्यान लास वेगास; 702-770-3305 या wynnlasvegas.com: छह-कोर्स प्रिक्स-फिक्से मेनू जिसमें अल्बा व्हाइट ट्रफल स्वाद, भूमध्यसागरीय ब्रांज़िनो केकड़ा ब्रांडेड, वाग्यू न्यूयॉर्क स्ट्रिप और ब्लैक ट्रफल सॉस के साथ पीडमोंट शॉर्ट रिब्स, $ 425, 9 बजे से शुरू होता है। एक ला कार्टे मेनू आरक्षण द्वारा शाम 5:30 से 6:30 बजे तक उपलब्ध है।

ईटाली, पार्क एमजीएम; 702-730-7617 या Eataly.com: शेफ्स टेबल सात-कोर्स डिनर जिसमें कैवियार, व्हाइट ट्रफल, लॉबस्टर और बहुत कुछ शामिल है, वाइन पेयरिंग के साथ, $ 275, 5:30 और 8:30 p.m.

ग्रीन सेंट किचन, हथेलियां; 702-942-7777 या Palms.com: लॉबस्टर बिस्क या काले सलाद; बीफ टार्टारे, किंग क्रैब और एवोकैडो या ग्रिल्ड मैटेक मशरूम; भुनी हुई फूलगोभी फ्लोरेट्स और प्यूरी के साथ सियर स्कैलप्स, लहसुन मैश किए हुए आलू और ग्लेज़ेड बेबी गाजर और शलजम के साथ रेड-वाइन-ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब, ब्रूली नींबू के साथ बिग स्टफ्ड लॉबस्टर, या भुना हुआ फूलगोभी फ्लोरेट्स और फूलगोभी प्यूरी के साथ हर्ब ग्नोची; और हम्बोल्ट फॉग पाउंड केक के साथ संपीड़ित जामुन और वृद्ध बाल्समिक, या नमकीन कारमेल चॉकलेट टार्ट क्रीम फ्रैच के साथ, $ 75, 5 से 7 बजे; , शाम 7 से 11 बजे तक।

हेरिटेज स्टेक, मिराज; 866-339-4566 या मिराज.mgmresorts.com: 32-औंस सूखा-वृद्ध, भुना हुआ अस्थि मज्जा, सफेद ट्रफल और फोई ग्रास के साथ डबल-कट रिबे, $ 175; विरासत सर्फ और टर्फ, $ 125; बिटरवाइट चॉकलेट मूस गोल्ड बार, $ 12।

जार्डिन, व्यान लास वेगास; 702-770-3463 या wynnlasvegas.com: पालक क्रीम और पेपरकॉर्न बेकन के साथ हेर्थ-बेक्ड ऑयस्टर जैसे व्यंजनों के तीन-कोर्स प्रिक्स-फिक्स मेनू, ट्रफल्ड रोस्टी आलू, ब्लैक ट्रफल्स और लहसुन टेंड्रिल्स के साथ प्राइम स्ट्रिप लोइन, और जार्डिन के प्रसिद्ध मिनी-फ्लावर पॉट केक तीन स्वादों में परोसा जाता है, $ 99 , रात 9 बजे शुरू 5 से 10:30 बजे तक आरक्षण द्वारा उपलब्ध एक ला कार्टे मेनू।

कुमी जापानी रेस्तरां और बार, मांडले बे; 702-632-7200 या mandalaybay.mgmresorts.com: एबी टूना पिज्जा, मिसो ब्लैक कॉड, कोबे बीफ शॉर्ट रिब्स और कोकोनट राइस जैसे व्यंजनों का चार-कोर्स मेनू, $ 95, शाम 6 से 7 बजे। पांच-कोर्स मेनू 5, 7:30 से 11 p.m.

ला केव वाइन एंड फूड हिडवे, व्यान लास वेगास; 702-770-3607 या lacavelv.com: अचारी ककड़ी और ट्रफल पोंज़ू के साथ अही टूना और हमाची क्रूडो; ओसेट्रा कैवियार और मेयर लेमन बेउरे ब्लैंक के साथ हक्काइडो समुद्री स्कैलप्स; सौंफ पराग और पोर्ट चेरी के साथ लांग आईलैंड कुरकुरा बतख स्तन; मीठे मटर प्यूरी और हैसलबैक आलू के साथ भेड़ के बच्चे का कोलोराडो रैक; और शेफ के डेसर्ट का चयन, 5, 7:30 से 11 p.m. वाइन पेयरिंग, । नियमित मेनू सुबह 11:30 बजे से शाम 7 बजे तक उपलब्ध है।

ला पिज्जा ई ला पास्ता, ईटाली, पार्क एमजीएम; 702-730-7644 या Eataly.com: भुनी हुई सब्जियों और काले ट्रफल के साथ बुर्राटा, या प्रोसियुट्टो सैन डेनियल के साथ ग्नोचो फ्रिटो; टैगलीटेल बोलोग्नीज़, पोर्क-एंड-वील-स्टफ्ड एग्नोलॉटी ट्रफल बटर के साथ, पिज्जा के साथ स्वीट इटालियन सैंसेज और मशरूम, या पिज्जा मार्गेरिटा; और तिरामिसु डेला नोना या चॉकलेट कुकी हेज़लनट जिलेटो और कैंडीड हेज़लनट के साथ, $ 75, 5 से 11 बजे।

लेकसाइड, व्यान लास वेगास; 702-770-3310 या wynnlasvegas.com: व्यंजन के पांच-कोर्स प्रिक्स-फिक्से मेनू जैसे कि तामरी और ओसेट्रा कैवियार के साथ पीले रंग का क्रूडो, सफेद ट्रफल कस्टर्ड और मत्सुटेक मशरूम के साथ किंग केकड़ा, बीफ कैनेलोनी और रोमनेस्को और व्हाइट-एंड-गोल्ड मिठाई के साथ न्यूयॉर्क स्ट्रिप, $ 450, 9 से शुरू बजे एक ला कार्टे मेनू आरक्षण द्वारा शाम 5:30 से 6:30 बजे तक उपलब्ध है।

मन्ज़ो, ईटाली, पार्क एमजीएम; 702-730-7646 या Eataly.com: अजवाइन की जड़ और कैवियार के साथ स्कैलप, या मत्सुटेक मशरूम कार्पैसीओ और बटेर अंडे के साथ सूखे-वृद्ध फ़िले क्रूडा; ट्रफल फोंडुटा के साथ मिश्रित मशरूम रैवियोलो; पोलेंटा के साथ ब्रेज़्ड वाग्यू शॉर्ट रिब; और व्हीप्ड मस्करपोन मूस और चेरी के साथ पफ पेस्ट्री, $ 160, 5 से 11 बजे।

मेफेयर सपर क्लब, बेलाजियो; 866-906-7171 या bellagio.mgmresorts.com: शो और पार्टी के बाद दो प्रिक्स-फिक्से मेनू: शाम 5 बजे से शुरू होकर 5; रात 8:30 बजे से शुरू होकर, $ 395।

मछली बाजार, ग्रांड कैनाल शॉप्स; 702-837-0309 या venetian.com: गोरगोन्जोला और अनार के साथ भुना हुआ बेबी बीट सलाद; ट्रफल रैवियोली; कोयला भुना हुआ लॉबस्टर पूंछ और आलू केक के साथ फाइलेट मिग्नॉन; और चॉकलेट मूस केक, 0।

माइकल मीना, बेलाजियो; 702-693-8865 या bellagio.mgmresorts.com: माइकल मीना का कैवियार पैराफिट; लाल राजा केकड़ा और हथेली के दिल; मस्करपोन और पार्मिगियानो-रेजिग्नेओ के साथ टोस्टेड फ़ारो रिसोट्टो (अल्बा व्हाइट ट्रफल्स पूरक); स्पेनिश टर्बोट वेरोनिक; खस्ता आलू और क्रीमयुक्त पालक के साथ वाग्यू बीफ रिबे; और नारंगी-सोया दूध फोम और बादाम कुरकुरा के साथ अमोंटिलाडो मूस केक, $ 195, दिसंबर 31। गाला मेनू, माइकल मीना का कैवियार पैराफिट; लाल राजा केकड़ा और हथेली के दिल; टोस्टेड फ़ारो और अल्बा व्हाइट ट्रफल रिसोट्टो; इंपीरियल कैवियार के साथ स्पेनिश टर्बोट वेरोनिक; पेरीगॉर्ड ब्लैक ट्रफल के साथ बतख पिथिवियर पाई; भुना हुआ फोई ग्रास के साथ वाग्यू बीफ रिब कैप; और नारंगी-सोया फोम और बादाम कुरकुरा के साथ अमोन्टिलैडो मूस केक, $ 335।

मिज़ुमी, व्यान लास वेगास; 702-770-3320 या wynnlasvegas.com: रोबटायाकी ग्रिल्ड वाइल्ड सी बेस के ऊपर ग्रीन टी सोबा नूडल्स, अमेरिकन वाग्यू टेंडरलॉइन विथ फॉई सौते और शिशितो मिसो, शेफ़ का सैशिमी, निगिरी और माकी सुशी, एक डेज़र्ट जोड़ी, और एक शैम्पेन टोस्ट जैसे व्यंजनों का पांच-कोर्स प्रिक्स-फ़िक्स मेनू आधी रात को, 5, रात 9 बजे से शुरू एक ला कार्टे मेनू शाम 5:30 से 6:30 बजे तक उपलब्ध है।

नोमाड, पार्क एमजीएम; 702-730-6785 या parkmgm.mgmresorts.com: शैंपेन मिग्ननेट के साथ द्वीप क्रीक ऑयस्टर, या डोम पेरिग्नन ब्रूट और ट्रफल आलू चिप्स ($ 105 पूरक) के साथ रूसी ओसेट्रा कैवियार; ब्रसेल्स स्प्राउट्स बेकन और गोर्गोनज़ोला के साथ वेज सलाद, लेमनग्रास एओली के साथ केकड़ा केक, या कैनेलिनी बीन्स के साथ बटरनट स्क्वैश मिनस्ट्रोन; ब्लैक विंटर ट्रफल ग्नोच्ची कैसीओ ई पेपे, 4 ग्राम ( पूरक) या 8 ग्राम ( पूरक), या सफेद अल्बा ट्रफल ताजा टैगलीटेल पर मुंडा, 4 ग्राम ( पूरक) या 8 ग्राम (0 पूरक); ब्रियोच-हॉर्सरैडिश क्रस्ट के साथ बेक्ड वाइल्ड सैल्मन, नोमैड रोस्ट चिकन, फॉई ग्रास और ब्लैक ट्रफल के साथ भरवां, या पोम्स अन्ना और हॉर्सरैडिश क्रीम फ्रैच ( सप्लीमेंट) के साथ पोर्सिनी-रब्ड अमेरिकन वाग्यू प्राइम रिब, $ 130, 5 से 8:30 बजे। 31 दिसंबर (शराब और शैम्पेन पेयरिंग उपलब्ध)। फवा बीन हम्मस या हमाची सेविच; नींबू-खसखस पेनकेक्स, दो धूप वाले अंडे और साल्सा वर्डे, या किंग केकड़ा बेनेडिक्ट के साथ ग्रील्ड हैंगर स्टेक, $ 55, सुबह 10 बजे से शाम 4 बजे तक। जनवरी 1. एक ला कार्टे मेनू भी उपलब्ध है।

प्राइम स्टीकहाउस, बेलाजियो; 702-693-8865 या bellagio.mgmresorts.com: छोटा ठंडा शंख थाली ($ 42 पूरक); टोस्टेड अंडे की जर्दी और जड़ी बूटियों के साथ ओसेट्रा कैवियार; टूना टार्टारे लेट्यूस कप एवोकैडो और फूला हुआ चावल, या मशरूम और नींबू के साथ बीफ़ कार्पैसीओ; स्पेगेटी स्क्वैश और कद्दू के बीज, या अंजीर के साथ तला हुआ फोई ग्रास के साथ सौतेले समुद्री स्कैलप्स; भुना हुआ मैटेक मशरूम और मिसो-सरसों मक्खन के साथ ए 5 जापानी वाग्यू फाइल, ए 5 जापानी वाग्यू न्यू यॉर्क स्ट्रिप श्रीराचा मक्खन, पालक और तिल के साथ, या सर्फ और टर्फ ठंडे पानी लॉबस्टर पूंछ ($ 84 पूरक); और प्राइम कैंडी बार या हरा सेब पावलोवा, $ 345।

ओस्टरिया कोस्टा, मिराज; 866-339-4566 या मिराज.mgmresorts.com: किंग केकड़े और ट्रफल एओली के साथ ठंडा लिमोनसेलो-पोच्ड झींगा, $ 24; ट्रफल कमी और मुंडा ट्रफल्स के साथ वाग्यू शॉर्ट रिब टोटेलिनी, $ 46; और चॉकलेट एस्प्रेसो टार्ट, $ 9।

ओटोरो रोबाटा ग्रिल और सुशी, मिराज; 866-339-4566 या मिराज.mgmresorts.com: अल्बाकोर टाटाकी कार्पैसीओ, $ 16; किंग क्रैब युज़ू सीज़र सलाद, $ 25; लहसुन और सोया सिरका और आलू के साथ ग्रील्ड वाग्यू स्टेक, $ 70; स्ट्रॉबेरी जेली और स्पार्कलिंग खातिर शर्बत के साथ साइट्रस कुकीज़, $ 12।

री रा, मांडले प्लेस में शॉप्स; 702-632-7771 या rira.com: लहसुन बकरी पनीर और परमेसन क्रिस्प्स के साथ पैन-सीयर परमेसन और भुना हुआ लाल मिर्च पोलेंटा केक, $ 13; हर्ब-भुना हुआ चिकन स्तन नींबू-जड़ी-बूटियों के कुसुस के साथ भरवां, इंद्रधनुष गाजर और भुना हुआ अंजीर बकरी पनीर के साथ भरवां, $ 29; कॉफी-और-चॉकलेट-रगड़ 10-औंस रिबे इंद्रधनुष आलू और भुना हुआ लाल गोभी के साथ, $ 30; पीच बेलिनी नेपोलियन, शैंपेन केक के बीच स्तरित आड़ू मूस, अदरक-पीच कॉम्पोट और रम-कारमेल सॉस के साथ सबसे ऊपर, $ 10; शाम 4 बजे बंद होने तक। सिग्नेचर ब्लैक वेलवेट कॉकटेल गिनीज और शैम्पेन के साथ बनाया गया, पूरे दिन .75।

रिविया, डेलानो; 877-632-5400 या delanolasvegas.mgmresorts.com: शाम 6 बजे बैठने के साथ तीन-कोर्स प्रिक्स-फिक्स डिनर, 5; और रात 9 बजे, 5।

लास वेगास नए साल की पूर्व संध्या होटल पैकेज

सिनात्रा, व्यान लास वेगास; 702-770-5320.या wynnlasvegas.com: आलू ग्नोचेट्टी और लीक इमल्शन के साथ बटर-पॉच्ड टर्बोट पट्टिका, ब्रेज़्ड वाग्यू शॉर्ट रिब और ट्रफ़ल बटर पोटैटो के साथ प्राइम फ़िले मिग्नॉन, मिठाई के लिए कैपेलो अल ओरो, और शैम्पेन टोस्ट जैसे व्यंजनों के पांच-कोर्स मेनू, $ 395 रात 9 बजे से शुरू होते हैं। एक ला कार्टे मेनू आरक्षण द्वारा शाम 5:30 से 6:30 बजे तक उपलब्ध है।

ढेर, बेलाजियो; 866-339-4566 या bellagio.mgmresorts.com: वाग्यू गर्म चट्टानें, $ 45; पोंज़ू मक्खन-पोच्ड किंग केकड़ा और अजवाइन की जड़ के साथ वाग्यू सिरोलिन, $ 28; मक्खन-पोच्ड मेन लॉबस्टर और ब्लैक ट्रफल ग्नोची के साथ वाग्यू फाइल, $ 125; और स्ट्रॉबेरी शैम्पेन अलास्का, ।

एसडब्ल्यू स्टीकहाउस, व्यान लास वेगास; 702-770-3325 या wynnlasvegas.com: मेन लॉबस्टर सलाद और सफेद ट्रफल्स और बारीक जड़ी-बूटियों के साथ अजवाइन की जड़ का सूप, पिघले हुए लीक और बेउरे रूज के साथ ब्लैक ट्रफल सैल्मन रूलेड, शैंपेन-साइट्रस पैराफिट और चॉकलेट डिकैडेंस की मिठाई जोड़ी, और आधी रात को शैम्पेन टोस्ट जैसे व्यंजनों के साथ समुद्री भोजन एक्सट्रावगांज़ा, $ 495, रात 9 बजे से शुरू 5:30 और 6:30 बजे के बीच आरक्षण द्वारा उपलब्ध एक ला कार्टे मेनू।

वर्जिल का असली बारबेक्यू, द लिंक प्रोमेनेड; 702-389-7400 या virgilsbbq.com: प्रीमियम ओपन बार, स्मोक्ड ब्रिस्केट, पुल्ड पोर्क, चिकन स्लाइडर्स और वर्जिल्स पिग आउट स्टेशन के साथ अंतहीन हश पिल्लों, स्मोक्ड चिकन विंग्स, मैक और पनीर, पॉपकॉर्न झींगा और बीबीक्यू ट्रैश रिब्स के साथ बैकयार्ड बीबीक्यू डिनर; प्लस डेसर्ट, लाइव डीजे, मिडनाइट काउंटडाउन और प्रोसेको टोस्ट, रात 9 बजे। 12:30 पूर्वाह्न तक, प्रति व्यक्ति 0।

वाटर ग्रिल, द फोरम शॉप्स एट कैसर; 702-832-4777 या watergrill.com: किंग क्रैब कैलिफ़ोर्निया रोल, आधा दर्जन ऑयस्टर नमूना, जंगली जंबो झींगा कॉकटेल, जंबो गांठ केकड़ा केक या तीन औंस ए 5 जापानी सत्सुमा वाग्यू न्यूयॉर्क स्ट्रिप ($ 10 पूरक); भुना हुआ चुकंदर का सलाद, क्लैम चावडर, सीज़र सलाद या मिश्रित साग; ब्राउन बटर के साथ जंगली ब्रिटनी डोवर एकमात्र, 1 1/2 पाउंड जंगली बैरेंट्स सी किंग केकड़े के पैर कोल स्लाव और पिघले हुए मक्खन के साथ, वाइल्ड रॉस सी चिली सी बास बटरनट स्क्वैश ग्नोची के साथ, फ़ारो रिसोट्टो के साथ न्यूजीलैंड किंग सैल्मन की खेती, 12-औंस फ़िले चिमिचुर्री के साथ मिग्नॉन, 16-औंस अमेरिकी वाग्यू रिबे ( पूरक), या 1 1/4-पाउंड जंगली कैलिफ़ोर्निया स्पाइनी लॉबस्टर जिसमें कोल स्लाव और पिघला हुआ मक्खन (बड़े आकार में उपलब्ध); और चॉकलेट एस्प्रेसो केक, मेपल चीज़केक, कारमेल ब्रेड पुडिंग या की लाइम पाई, 0। वाइन पेयरिंग, ।

विंग लेई, व्यान लास वेगास; 702-770-3388 या wynnlasvegas.com: ओसेट्रा कैवियार और शैंपेन क्रीम विनैग्रेट के साथ क्रिस्पी किंग केकड़ा, पेकिंग डक रोल और मशरूम-सोया रिडक्शन के साथ ब्रेज़्ड वाग्यू शॉर्ट रिब्स, $ 268, रात 9 बजे से शुरू होने वाले व्यंजनों के साथ मल्टी-कोर्स प्रिक्स-फिक्से मेनू। 5 से 10:30 बजे तक आरक्षण द्वारा उपलब्ध एक ला कार्टे मेनू।