मेकर्स एंड फाइंडर्स के मालिक लास वेगास की नई कॉफी शॉप खोल रहे हैं

मेकर्स एंड फाइंडर्स के मालिक जोश मोलिना ने अप्रैल में खुलने वाली एक नई कॉफी शॉप टेक इट ईज़ी की योजना बनाई है ...मेकर्स एंड फाइंडर्स के मालिक जोश मोलिना ने अप्रैल में चाइनाटाउन में खुलने वाली एक नई कॉफी शॉप टेक इट ईज़ी की योजना बनाई है। (आराम से)

मेकर्स एंड फाइंडर्स कॉफ़ी में जल्द ही एक नया सिस्टर स्पॉट होगा, लेकिन एक पूरी तरह से अलग वाइब के साथ।

मेकर्स एंड फाइंडर्स इस तरह का एक हलचल भरा कैफे है, मालिक जोश मोलिना ने 2014 के अंत में 1120 एस मेन सेंट और डाउनटाउन समरलिन भाई के तीन साल बाद खुलने वाले स्थान के बारे में कहा। हमारा परिवर्तन अहंकार है इसे आसान बनाओ।

टेक इट ईज़ी अप्रैल में द सेंटर एट स्प्रिंग माउंटेन में 3540 वाईन रोड पर अपनी शुरुआत करने के लिए निर्धारित है, चाइनाटाउन प्लाजा जो द गोल्डन टिकी का घर भी है। इसमें काउंटर सर्विस होगी, जबकि मेकर्स एंड फाइंडर्स लोकेशन फुल सर्विस हैं।



मोलिना ने कहा, यह एक बहुत ही हाई-टेक कॉफी बार के साथ एक कॉफी रोस्टरी होगी, जिसमें ला मार्ज़ोको मोडबार ब्रूइंग यूनिट है जो काउंटर में बनाई गई है। एक बहुत ही आधुनिक दिखने वाला टोंटी है जो कॉफी बार से निकलती है।

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बाकी के कैफे स्टाइल में समान होंगे।

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मध्य शताब्दी के आधुनिक फर्नीचर के साथ यह बहुत चिकना होगा, उन्होंने कहा। शैंपेन और कांस्य उच्चारण रंगों के साथ सफेद संगमरमर में एक न्यूनतर डिजाइन।

रोस्टर, उन्होंने कहा, एक डाइड्रिच IR-12 होगा।

मोलिना ने कहा, यह एक अत्याधुनिक, इंफ्रारेड-संचालित कॉफी रोस्टर है, जो लाइन में सबसे ऊपर है। यह खुदरा स्थान में एक केंद्रबिंदु होगा। खुदरा क्षेत्र, उन्होंने कहा, भंडारण, कार्यालय और सम्मेलन सुविधाओं के लिए खुला होगा।

लेकिन मोलिना टेक इट ईज़ी की इन-हाउस बेकरी के बारे में समान रूप से उत्साहित हैं, जो उन्होंने कहा कि फ्लैटब्रेड और एम्पाडास को बदल देगा, लेकिन कोलंबियाई बुनुएलोस पांडेबोनो पेस्ट्री भी, जो उन्होंने कहा कि वर्तमान में लास वेगास में उपलब्ध नहीं हैं।

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मैं इन कोलंबियाई बेक्ड पेस्ट्री के साथ बड़ा हुआ, न्यूयॉर्क शहर के मूल निवासी और कोलंबियाई आप्रवासियों के बेटे मोलिना ने कहा। चूंकि परिवार 1999 में लास वेगास चला गया था, उन्होंने कहा, घर की यात्रा का मतलब हमेशा छोटे गोल पनीर पेस्ट्री की एक टुकड़ी को दक्षिणी नेवादा में वापस लाया जाता है।

मेकर्स एंड फाइंडर्स का इतना बड़ा नाम है, उन्होंने कहा। हम कुछ अलग करना चाहते थे; हमें लगता है कि यह क्षेत्र एक अलग अवधारणा के लिए बेहतर अनुकूल है।

पड़ोस को बस इतना ध्यान मिल रहा है। मैं वहां बनना चाहता था जहां हम अपनी रचनात्मकता प्रदर्शित कर सकें।

ड्राइंग बोर्ड पर भी: 2020 में खुलने वाला एक तीसरा मेकर्स एंड फाइंडर्स, हालांकि मोलिना संभावित स्थान का खुलासा नहीं करेगी।