ओल्ड वेगास गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में रहता है

लास वेगास में बुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में भोजन क्षेत्र। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphotoलास वेगास में बुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में भोजन क्षेत्र। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphoto गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस xyxyx yx yxyxyxyxyxबुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को लास वेगास में गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में सोमेलियर लियो टेओडोरस्कु। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphoto गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस xyxyx yx yxyxyxyxyx लास वेगास में बुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में भोजन क्षेत्र। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphoto बुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को लास वेगास में गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में सोमेलियर लियो टेओडोरस्कु। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphoto लास वेगास में बुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में भोजन क्षेत्र। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphoto बुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को लास वेगास के गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में मेहमानों को परोसा जाता है। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphoto 'rat pack booth is one of the most popular seating options at the Golden Steer Steakhouse. Photo taken on Wednesday, April, 5, 2017, at the Golden Steer Steakhouse, in Las V ...गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में 'रैट पैक' बूथ सबसे लोकप्रिय बैठने के विकल्पों में से एक है। बुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को लास वेगास के गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में ली गई तस्वीर। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphoto लास वेगास में बुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में भोजन क्षेत्र। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphoto लास वेगास के लिए महत्वपूर्ण तस्वीरें, पेंटिंग और अन्य यादगार चीजें, जैसे कि फ्रैंक सिनात्रा का जश्न मनाने वाली यह म्यूजिक आइकॉन पत्रिका, बुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को लास वेगास में गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस की दीवारों को सजाती है। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphoto लास वेगास में बुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में भोजन क्षेत्र। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphoto लास वेगास के लिए महत्वपूर्ण तस्वीरें, पेंटिंग और अन्य यादगार चीजें, जैसे कि न्यूयॉर्क यांकी सेंटर फील्डर जो डिमैगियो का यह चित्रण, बुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को लास वेगास में गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में दीवारों को सजाता है। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphoto लास वेगास में बुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में भोजन क्षेत्र। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphoto लास वेगास के लिए महत्वपूर्ण तस्वीरें, पेंटिंग और अन्य यादगार चीजें बुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को लास वेगास में गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में दीवारों को सजाती हैं। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphoto 'rat pack booth is one of the most popular seating options at the Golden Steer Steakhouse. Photo taken on Wednesday, April, 5, 2017, at the Golden Steer Steakhouse, in Las V ...गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में 'रैट पैक' बूथ सबसे लोकप्रिय बैठने के विकल्पों में से एक है। बुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को लास वेगास के गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में ली गई तस्वीर। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphoto लास वेगास के लिए महत्वपूर्ण तस्वीरें, पेंटिंग और अन्य यादगार चीजें बुधवार, 5 अप्रैल, 2017 को लास वेगास में गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में दीवारों को सजाती हैं। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल @benjaminhphoto

'क्या आप पहले भी आ चुके हैं? वेटर से पूछा.

हाँ, लेकिन कुछ समय हो गया है।

यह नहीं बदला है।



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यह अधिकांश रेस्तरां के लिए गुमनामी का एक छोटा रास्ता होगा, लेकिन गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस के पीछे के लोग जानते हैं कि 1958 से इसे क्या अच्छी तरह से परोसा गया है और इसे तब तक जारी रखा जब तक कि इसके पुराने वेगास क्रेडिट ने इसे फिर से ठंडा नहीं कर दिया।

यह उन दिनों फ्रैंक और रैट पैक का पुराना अड्डा था जब उन्होंने स्ट्रिप पर कुछ ब्लॉक दूर प्रदर्शन किया था। रेस्तरां ने नेमप्लेट को हटा दिया है जो हल्के-फुल्के मेहमानों के कारण सिनात्रा के बूथ को चिह्नित करता था, लेकिन आप वहां बैठ सकते हैं यदि आप पूछें और यह उपलब्ध है। यह शायद ही आवश्यक लगता है, हालांकि, ऐसी जगह जहां डाइनिंग रूम पुराने स्कूल के बटन-टुफ्टेड सर्कुलर बूथ और पैक समकालीनों के चित्रों से भरे हुए हैं, और बोर्ड के अध्यक्ष साउंडट्रैक पर हावी हैं।

रैट पैक बूथ गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में बैठने के सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक है। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल

डिनो की पसंदीदा मार्टिनी ऑर्डर करें और आप इसे आधुनिक-मानक ब्लू-पनीर जैतून के साथ प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन एक गिलास में जिसमें आज के दो कॉकटेल ($ 15) होंगे। ग्लास द्वारा वाइन स्ट्रिप-लेवल की कीमत हो सकती है लेकिन फिर से, उदार हैं।

फ्रैंक का पसंदीदा क्लैम कैसीनो कहीं नहीं देखा जाता है, लेकिन टेबलसाइड सीज़र सलाद ($ 12 प्रति व्यक्ति) न केवल एक कमबैक है, बल्कि बहुत अच्छा है। वर्णन के साथ पूरी प्रक्रिया ने एक सलाद का उत्पादन किया जो ठंडा और कुरकुरा और परमेसन पनीर और वोरस्टरशायर सॉस के साथ तेज था, नींबू और एन्कोवी पेस्ट से सूक्ष्म अंडरकुरेंट्स के साथ।

किंवदंती यह है, फ्रैंक न्यूयॉर्क पट्टी का शौकीन था और वह यहां अपनी सभी 16-औंस महिमा ($ 50) में है, जो बाहरी रूप से गुलाबी, गुलाबी और उम्र बढ़ने वाले स्वाद की गहराई को लेकर अच्छी तरह से खोजा गया है।

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अलास्कन सैल्मन ($ 32) मेनू पर भी है, बेक्ड, पोच्ड या काला, जिनमें से बाद वाला काफी सभ्य था, लेकिन हमें याद दिलाया कि हर कोई अपने सुनहरे दिनों में काली मछली की आग को भूल गया (और बुझ गया)।

क्रीमयुक्त पालक ($ 9) अब तक की सबसे कमजोर कड़ी थी, आश्चर्यजनक रूप से चलने वाली व्याख्या जिसने ठीक स्टीकहाउस परंपरा के साथ कोई न्याय नहीं किया।

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हालांकि केले फोस्टर ($ 15) ने और भी अधिक किया क्योंकि पकवान, और विशेष रूप से टेबलसाइड तैयारी, बहुत दुर्लभ हैं। वेटर ने एक के लिए केले को विभाजित करने का सुझाव दिया और यह बस पर्याप्त था, ज्वलंत रम-ब्राउन-चीनी-केला सॉस नाटकीय ऊंचाइयों तक पहुंच गया (सकारात्मक रूप से 30-somethings की एक पास की मेज को आकर्षक रूप से आकर्षक) वेनिला आइसक्रीम पर सावधानी से डालने से पहले।

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गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस में भोजन क्षेत्र। बेंजामिन हैगर लास वेगासजर्नल

पूरी सेवा सुरुचिपूर्ण और पॉलिश थी, जो अब पक्ष में नहीं है लेकिन फिर भी सराहना की जाती है।

ओल्ड लास वेगास को रोमांटिक बनाने की प्रवृत्ति है, जो नस्लवाद, बड़े पैमाने पर कुप्रथा और अज्ञानता के अन्य रूपों का दौर था, लेकिन कुछ पहलू पूरी तरह से सकारात्मक थे, और गोल्डन स्टीयर में वे रहते हैं।

गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस, 308 डब्ल्यू सहारा एवेन्यू; 702-384-4470 या एक रेट्रो ड्यून्स 4-4470।

सार: सब कुछ जो ओल्ड लास वेगास के बारे में बहुत अच्छा था।

क्लासिक स्टीकहाउस सितारों को याद करता है

रेस्तरां की वेबसाइट पर एक इतिहास के अनुसार, गोल्डन स्टीयर स्टीकहाउस, जो 1958 में खुला, एक बार और डाइनिंग रूम के साथ एक छोटे से स्थान के रूप में शुरू हुआ। वर्षों से और तीन मालिकों के माध्यम से - 2001 के बाद से माइकल जे। सिग्नोरेली - इसे धीरे-धीरे बढ़ाया गया क्योंकि सहारा एवेन्यू पर इसके छोटे पट्टी केंद्र में आस-पास के स्थान उपलब्ध हो गए, जो पट्टी के पश्चिम में लगभग आधा ब्लॉक था।

70 के दशक में गोल्ड रश थीम के साथ एक बड़ा बार स्थापित किया गया था, लेकिन 20 साल बाद मालिकों ने एक कदम पीछे ले लिया, रेस्तरां और बार को रैट पैक युग की भावना के साथ जोड़ दिया, जिसे उन्होंने तब से बरकरार रखा है (लगातार ताजगी के साथ) )

60 के दशक के दौरान रेस्तरां पैक - फ्रैंक सिनात्रा, डीन मार्टिन, सैमी डेविस जूनियर, पीटर लॉफोर्ड और जॉय बिशप के साथ पसंदीदा था। वे वर्ष थे जब वे स्ट्रिप पर एक प्रमुख ड्रॉ थे।

गोल्डन स्टीयर ने दिसंबर 2015 के दौरान जन्मदिन समारोह के साथ अपने सबसे प्रसिद्ध ग्राहकों में से एक का स्मरण किया, जब सिनात्रा, वह अभी भी जीवित था, 100 वर्ष का हो गया होगा। पूरे महीने रेस्तरां ने गायक के पसंदीदा का एक विशेष मेनू पेश किया: क्लैम्स कैसीनो, एक 16- सौतेले टमाटर, लहसुन और शराब के साथ औंस न्यूयॉर्क पट्टी; केले फोस्टर, फ्लेमबीड टेबलसाइड; बर्फ पर जैक डेनियल की तीन उंगलियां; और इतालवी रेड वाइन। जो लोग 12 दिसंबर को उनके जन्मदिन पर सिनात्रा के बूथ (तालिका 22) में जश्न मनाना चाहते थे, और जो चार की प्रति पार्टी ,000 का भुगतान करने को तैयार थे, उन्हें उस शाम तीन सीटों में समायोजित किया गया था।

एच। जॉन बेंजामिन नेट वर्थ

रेस्तरां के कई प्रसिद्ध ग्राहक आज इसकी दीवारों पर चित्रों के माध्यम से रहते हैं। इनमें मर्लिन मुनरो, मारियो एंड्रेटी, जॉन वेन, जो डिमैगियो, मुहम्मद अली और एल्विस प्रेस्ली शामिल हैं।

महाप्रबंधक जॉन ई. बर्क, जो वहां 32 वर्ष रहे हैं, ने कहा कि उनके पास उनमें से किसी के बारे में कोई उपाख्यान नहीं है जिसे फिर से गिनाया जा सके।

इतने सारे लोगों ने उस समय रेस्तरां में भोजन किया, उनमें से कोई भी बाहर नहीं निकला, उन्होंने कहा।

अनुवाद: गोल्डन स्टीयर में जो कुछ भी होता है, वह गोल्डन स्टीयर में रहता है।