हालांकि असाधारण नहीं है, मैकफैडेन एक ठोस आयरिश पब है

बारटेंडर जॉन हिल्डेन मैकफैडेन में बीयर पीते हैंबारटेंडर जॉन हिल्डेन ने 6593 लास वेगास ब्लाव्ड में टाउन स्क्वायर के मैकफैडेन रेस्तरां और सैलून में बीयर पीते हुए। शनिवार, जून ४, २०१६ को लास वेगास में दक्षिण। बिल ह्यूजेस/लास वेगासजर्नल सैम क्रूज़ 6593 लास वेगास ब्लाव्ड में मैकफैडेन रेस्तरां और टाउन स्क्वायर में सैलून में रसोई में एक डिश पर काम करता है। शनिवार, जून ४, २०१६ को लास वेगास में दक्षिण। बिल ह्यूजेस/लास वेगासजर्नल लेमन चिकन डिनर प्लेट को मैकफैडेन के रेस्तरां और टाउन स्क्वायर के सैलून में 6593 लास वेगास ब्लाव्ड में दिखाया गया है। शनिवार, जून ४, २०१६ को लास वेगास में दक्षिण। बिल ह्यूजेस/लास वेगासजर्नल लेमन चिकन डिनर प्लेट को मैकफैडेन के रेस्तरां और टाउन स्क्वायर के सैलून में 6593 लास वेगास ब्लाव्ड में दिखाया गया है। शनिवार, जून ४, २०१६ को लास वेगास में दक्षिण। बिल ह्यूजेस/लास वेगासजर्नल

हम पहले भी यहां आ चुके हैं, मेरे सबसे लगातार भोजन करने वाले साथी ने कहा कि जब हम मैकफैडेन रेस्तरां और सैलून में दरवाजे से चले।

नहीं, मैंने आश्वासन दिया। नहीं, हमने नहीं किया। मेरी याददाश्त पहले की तरह तेज नहीं हो सकती है, लेकिन जब भोजन और रेस्तरां की बात आती है, तो ऐसी बहुत सी चीजें नहीं होती हैं जिन्हें मैं भूल सकता हूं। लेकिन फिर मैंने पुनर्विचार किया।

खैर, मैंने कहा, हमने शायद इस कमरे में खाना खाया होगा। लेकिन हमने इस रेस्टोरेंट में खाना नहीं खाया।



किर्क कैमरून की कीमत कितनी है

हां, यह पूरी तरह से संभव है कि हमने मैकफैडेन के अग्रदूतों में से एक - या शायद दो या तीन में पहले कमरे में भोजन किया हो। यह टाउन स्क्वायर में है, और उस प्लाजा में रेस्तरां की चल रही स्थिति मेरे लिए एक स्थायी रहस्य है। मैकफैडेन दूसरे स्तर पर है, मूवी थिएटर से और ब्लू मार्टिनी के ठीक बगल में। फिर भी 2007 में खुलने के बाद से कई कॉम्प्लेक्स के रेस्तरां व्यवसाय में हैं, कुछ स्थानों में लगातार कारोबार देखा गया है। तथ्य यह है कि उद्घाटन के अधिकांश बचे हुए लोग जंजीर होते हैं - जैसे कि ब्लू मार्टिनी, ब्रियो टस्कन ग्रिल और टॉमी बहामा रेस्तरां और बार - 2016 में भोजन की स्थिति पर एक दुखद टिप्पणी हो सकती है, या संख्या का एक कारक हो सकता है। टाउन स्क्वायर हो जाता है, या शायद एक गवाही है कि स्वतंत्र मालिकों को यह पता नहीं चला है कि प्लाजा को कैसे काम करना है। लेकिन स्थापित स्थानों और लगभग निरंतर मंथन वाले लोगों के बीच द्विभाजन निर्विवाद है।

मैकफैडेन, स्थापित न्यूयॉर्क मूल की एक शाखा और रियो में एक स्थान के लिए स्पष्ट उत्तराधिकारी है, जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं, सर्वोत्कृष्ट आयरिश बार, अंधेरे छत और आयरिश साइनबोर्ड और बहुत सारी बीयर के साथ, और एक मेनू जो आयरिश को मिलाता है लोकप्रिय बार भोजन के साथ क्लासिक्स (या कम से कम अमेरिकियों को आयरिश क्लासिक्स के रूप में क्या लगता है)।

हमने मेनू में थोड़ी रचनात्मकता देखी, भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स (सामान्य रूप से $ 12, जो उच्च तरफ है, लेकिन केवल $ 6 क्योंकि यह खुशी का समय था)। जैसा कि शायद एक या दो साल पहले लग सकता था, बहुत सारे शेफ इन दिनों ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ मजा कर रहे हैं, और यह हमारे सामने आए सबसे अच्छे संस्करणों में से एक था। न केवल स्प्राउट्स को अच्छी तरह से कैरामेलाइज़ किया गया था, बल्कि उन्हें एक बाल्समिक शीशा और बहुत सारे बेकन और ब्लू-पनीर के टुकड़ों के साथ उछाला गया था।

कॉर्न बीफ़ और गोभी ($ 16) कॉर्न बीफ़ के रूप में मेह था और गोभी हो जाती है (लेकिन ऐसा नहीं होता है)। बहुत सारे लहसुन और मसालों के साथ मांस में ही गहरा स्वाद था, लेकिन इसे केवल निविदा के चबाने वाले पक्ष में पकाया गया था। उबले हुए आलू अच्छे और मलाईदार थे, लेकिन हमने वास्तव में गोभी में नमक डाला था, और रेस्तरां के भोजन में नमक मिलाना एक ऐसी चीज है जिसकी हमें कभी आवश्यकता नहीं होती है।

बियर-पस्त मछली और चिप्स (), एक कुरकुरा सुनहरा कोटिंग में हल्के और मांसपेशियों के कॉड का एक बड़ा स्लैब कुछ हद तक बेहतर था। साथ में डिल सॉस का प्याला हमारी अपेक्षा से बहुत बेहतर था, लेकिन फ्राइज़ के बड़े ढेर ने प्लेट में कुछ भी नहीं जोड़ा।

सेवा भर अच्छी थी, हमारा सर्वर स्पष्ट रूप से मिलनसार होने के लिए हर संभव प्रयास कर रहा है। पब्बी होने के अलावा, माहौल स्पोर्टी था, हर जगह बड़े फ्लैट स्क्रीन पर खेल होते थे।

लेब्रोन जेम्स नेट वर्थ 2017 फोर्ब्स

उन ब्रसेल्स स्प्राउट्स के अपवाद के साथ, मैकफैडेन कोई नया पाक मैदान नहीं तोड़ता है। लेकिन तथ्य यह है कि यह एक अच्छा आयरिश-अमेरिकी पब है, जहां बियर विश्वसनीय रूप से ठंडा है, यह टाउन स्क्वायर उत्तरजीवी बना सकता है।

मैकफैडेन रेस्तरां और सैलून, टाउन स्क्वायर, 6593 लास वेगास ब्लाव्ड। दक्षिण; 702-834-4400

सार: आपका मूल आयरिश-अमेरिकी पब, कोई नया पाक मैदान नहीं तोड़ रहा है।